Farinha de Mandioca Torrada à moda da Zambézia
Aprenda a fazer farinha de mandioca torrada moçambicana crocante e aromática. Receita tradicional autêntica, perfeita para acompanhar caris.

Aprenda a fazer farinha de mandioca torrada moçambicana crocante e aromática. Receita tradicional autêntica, perfeita para acompanhar caris.

Aprenda a fazer um refrescante sumo de tamarindo à moda de Moçambique. Receita caseira, autêntica, fácil e perfeita para os dias quentes.

A matapa é um dos pratos mais icónicos da culinária moçambicana,feito à base de folhas de mandioqueira picadas e cozinhadas emleite de coco, geralmente acompanhada de camarão e servida comxima ou arroz. Tempo de Preparação: 20 minutosTempo de Cozedura: 40 minutosDoses: 4 pessoas INGREDIENTES: MODO DE PREPARO: Dica: se preferir…