Chá de Folha de Goiabeira Tradicional
Na medicina tradicional moçambicana, o chá de folha de goiabeira é amplamente utilizado pelos curandeiros e famílias nas zonas rurais e suburbanas para aliviar dores de estômago e combater constipações, aproveitando as propriedades medicinais abundantes desta árvore comum nos quintais locais.
Tempo de Preparação: 5 minutos
Tempo de Cozedura: 15 minutos
Doses: 4 pessoas
Ingredientes
- 12 folhas de goiabeira jovens e lavadas
- 1 litro de água da bica
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavado ou mel silvestre
- 1 rodela fina de gengibre fresco opcional
Modo de Preparo
- Ferver o litro de água numapanela de alumínio tradicional.
- Adicionar as folhas de goiabeira bem lavadas e a rodela de gengibre, se desejar.
- Reduzir o lume e deixar apurar em cozedura lenta durante cerca de 15 minutos para extrair os princípios ativos.
- Retirar do lume, tapar o recipiente e deixar repousar por mais 5 minutos.
- Coar o líquido diretamente para uma caneca ou garrafa térmica.
- Adoçar a gosto com o açúcar mascavado ou mel silvestre antes de servir.
Dica: Para melhores resultados terapêuticos digestivos, beba este chá ainda morno e sem açúcar logo pela manhã em jejum.