Chá de Folha de Goiabeira Tradicional
Na medicina tradicional moçambicana, especialmente nas zonas rurais e quintais dos bairros suburbanos, a infusão das folhas da goiabeira é amplamente valorizada pelas suas propriedades curativas, sendo o remédio caseiro de primeira linha para aliviar dores de barriga e problemas digestivos.
Tempo de Preparação: 5 minutos
Tempo de Cozedura: 10 minutos
Doses: 4 pessoas
Ingredientes
- 12 folhas de goiabeira frescas e tenras
- 1 litro de água filtrada
- 1 pau de canela pequeno
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavado ou mel (opcional)
Modo de Preparo
- Lave muito bem as folhas de goiabeira em água corrente para remover qualquer impureza.
- Numa panela limpa, coloque o litro de água e adicione as folhas de goiabeira juntamente com o pau de canela.
- Leve ao lume médio e deixe ferver durante cerca de 10 minutos para extrair bem as propriedades medicinais e o aroma das folhas.
- Retire do lume, tape a panela e deixe repousar por mais 5 minutos.
- Coe o chá diretamente para uma bilha ou chávena.
- Adoce a gosto com açúcar mascavado ou mel antes de servir bem quente.
Dica: Para melhores resultados digestivos, consuma este chá sem açúcar e morno após as principais refeições.